目前日期文章:201503 (5)

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10個您不知道的檸檬秘技

10個您不知道的檸檬秘技  

近年來,檸檬經常受到熱愛健康的人士熱烈追捧,原因是它含有大量的維他命C,
能強身健體,令人免受外來細菌襲擊。但是原來除了攝入檸檬以外,
原來它還有其他的功用,能夠成為潔淨、除臭、抗菌的天然素材。
就讓我們一起來看看10個使用檸檬的秘技吧!


清潔砧板 -

檸檬具有強勁的殺菌功能,把檸檬切開一半,
之後用果肉的一面磨擦表面就能清潔藏有大量細菌的砧板。


清潔微波爐 -

微波爐用久了,一般都會存有一陣陣食物殘留的氣味,更會讓爐內布滿油漬。
只要準備一杯檸檬水,放進去煮10分鐘,待檸檬水冷卻後,再用其清潔內即可。


清潔水煲沈澱物 -

用久了的水煲就會存有白色的沈澱物,怎樣也不能好好清理掉。
除了含有化學成分的清潔劑外,原來檸檬也能解決這個問題。
只要把一個檸檬切片,放到煲內煮沸,就能清除沈澱物。


去除鐵鏽 -

刀子或用具佈滿鐵鏽?有檸檬就不用怕!
準備一杯檸檬水,並將沾上鐵鏽的用具放進去浸泡,即能有效去除鐵鏽。


去除水漬 -

除了鐵鏽以外,怖滿載浴室金屬用品上的水漬亦能以檸檬清除。
只要用本個檸檬切開抹擦即可。


去除衣服污漬 -

將檸檬和蘇打粉混合,塗在衣服上待30分鐘後清洗,就能去除衣服上的污漬。


保持三文治新鮮 -

假如您即將要去野餐,又準備了三文治,可以試試在包裝或盒子中放幾片檸檬,
那麼就能令三文治保持新鮮。


防止生果氧化 -

在製作沙律的時候,蘋果、梨子就比較容易氧化,
原來只要在沙律中加入幾滴檸檬汁,就能防止生果氧化、變黃。


舒緩蚊叮蟲咬 -


除了坊間含有化學成分的軟膏外,其實檸檬汁也是能夠舒緩蚊叮蟲咬的不適感。
直接把檸檬汁塗患處,就能達到其功用,更能抗菌。


天然空氣清新劑 -


將三個檸檬切半放到水中煲滾,再加入幾滴香草精,
就能成為家裡的天然空氣清新劑 。

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「你永遠不會成功!」日心理學家點評 4 類難成大器的行為

網絡上不時都會看到燦神的「你永遠不會成功」,
不過怎樣的人永遠不會成功,沒真正看過那節目可能就毫無頭緒啦。
日本的心理學家内藤誼人就曾推出一本關於成功者心理學的書籍,
我們來看看部份「永遠不會成功」的原因吧。

1. 無法早起床

「能夠把事件做得妥善的人,經調查發現是早型的人比起夜型的人壓倒性地多。」
此外在心理學上,朝型的人有「討厭浪費時間、想有效的使用時間、
擁有 Leadership、有較強的達成欲」的特點。
此外成功意識較高的人更會在較早的時間進行
溫習、運動、讀書、工作準備等,有效活用時間。


2. 說話速度又慢又長

「說話快速、長話可以短說、希望可把工作盡快完成,是 Sales Man 的成功秘訣」
成功人士經常會考慮如何在限定的時間內,有效率地完成工作,
與人對話時亦能夠不說多餘的話,能直接進入主題。


3. 經常說「好忙呀」、「無時間」的人

「時常說上以上說話的人,就好像對其他人說自己沒有 Time Management 能力一樣」,
在有限的時間內要處理很多的事情,或者無法同時進行多樣事情的時候,
應該先整理一下各工作所花的時間,以逆算法想想如何處理,效率化地預計工作次序及耗用時間。


4. 決斷能力遲緩

「決定事情的時候,因為知道會有好多結論, 所以往往更難爽快地決定」
成功的人則想快速地決定事物,不拖泥帶水。在心理學的數據上,
把決定延後的管理人往往會被其他人討厭。
而且上司在決定事件時猶豫不決,下屬會對這個上司產生不安感。
想成為成功者的話,就需要變得當機立斷。

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凡事轉個念就會順


【手法】

有一個人,在周末上午想去買牛奶。
當他遇到路邊有小販在賣牛奶,上前詢問價格。
 小販說:1瓶3塊,3瓶10塊。
於是他很無語,掏出3塊買了1瓶,反覆三次。
他後來很得意的 對小販說...
哈哈,看到沒,我花9塊就買了3瓶。
小販:哈哈,自從我這麼幹,每次都能一下賣掉3瓶。

啟示: 這也許不光是一種銷售的手法,更是一種讓你的工作生活充滿創意的思考方式!


【習慣】

乞丐到小王家乞討。
他給十塊,第二天乞丐又去。
又給十塊,持續兩年。
一天只給五塊,乞丐:以前給十塊,怎麼現在給五塊?
小王:我結婚了。
乞丐一巴掌打過去:媽的,你竟拿我的錢去養你老婆?

啟示:當提供免費服務讓客戶成為一種習慣,這種服務就不再是優勢,而是劣勢。

【夫妻】

夫婦逛商場。
女的看中一套高檔餐具,堅持要買。
丈夫嫌貴,不肯掏錢。
導購一看,悄悄對丈夫說了句話。
他一聽馬上掏錢。
是什麼讓他立馬轉變?
導購員對丈夫說:“這麼貴的餐具,你太太是不會捨得讓你洗碗的。”

啟示: 人的觀念沒有什麼不可改變,關鍵是角度,要善於揣摩客戶心理。

【管理的弊端】

女孩買了條褲子。
一試太長,請奶奶幫忙剪短,
奶奶說忙;找媽媽,也沒空;找姐姐,更沒空。
女孩失望地入睡了。
奶奶忙完家務想起小孫女的褲子,就把褲子剪短了一點;
姐姐回來又把褲子剪短了;
媽媽回來也把褲子剪短了,最後褲子沒法穿了。

啟示:管理的弊端就在於:要麼都不管,要麼都來管!
 
【杯子】

當一隻玻璃杯中裝滿牛奶的時候,人們會說“這是牛奶”;
當改裝菜油的時候,人們會說“這是菜油”。
只有當杯子空置時,人們才看到杯子,說“這是一隻杯子”。
同樣,當我們心中裝滿成見、財富、權勢的時候。
就已經不是自己了!

啟示:人往往熱衷擁有很多,卻往往難以真正的擁有自己。

【碗破的啟示】

一個賣瓷碗的老人挑著扁擔在路上走著。
突然一個瓷碗掉到地上摔碎了。
但是老人頭也不回地繼續向前走。
路人看到覺得很奇怪,便問:
“為什麼你的碗摔碎了你卻不看一下呢?。。。”
老人答到:“我再怎麼回頭看,碗還是碎的。

啟示:不要把事情看得太重,轉個念好一些。

【瑣事】

一隻鼬鼠要與一隻獅子決戰,
獅子果斷地拒絕了。
鼬鼠說:“你害怕了嗎?”
獅子說:“如果答應你,你就可以得到曾與獅子比武的殊榮;
而我呢,以後所有的動物都會恥笑我竟和鼬鼠打架。”

啟示:不要被不重要的人和事過多打攪。
因為成功的秘訣就是抓住目標不放,而不是把時間浪費在無謂的瑣事上。
以上幾個小故事,希望可以給各位一起奮鬥在路上的小夥伴們一些啟迪與幫助,

記住:

學習的最高境界——悟。

做人的最高境界——捨。

生活的最高境界——樂。

修煉的最高境界——空。

交友的最高境界——誠。

人生的最高境界——靜。

愛情的最高境界——容。

快樂自在的生活,在於用"心"去經營; 凡事轉個念就會順囉!

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中國利用反壟斷法對外資企業施壓

中國正在利用推出了六年之久的反壟斷法來對外資企業施加越來越大的壓力。專家們稱,未來這一趨勢將加劇,因為政府正力圖對外資企業產品在中國的定價施加更大的影響力。

最近幾個月,中國反壟斷部門對外資企業發起了調查,調查對象從奧迪(Audi AG)和戴姆勒(Daimler AG)旗下的梅賽德斯-奔馳(Mercedes-Benz)等汽車生產商,到微軟(Microsoft Corp.)和高通(Qualcomm Inc.)等科技公司。不過有關部門一直沒有披露其具體的調查內容。

中國政府部門周一再度斥責微軟,警告其不得妨礙調查。微軟的一位發言人不予置評。

專家們表示,中國政府越來越清楚地意識到,外資公司對中國消費者和企業客戶開出的產品價格通常高于全球其他市場的水平。舉例來說,配備Retina屏幕的最低配置iPad Mini在中國的售價約為470美元,而在美國的售價只要399美元。

外資品牌汽車配件在中國的售價也比在德國等其他國家要貴,因為在中國,許多汽車廠商堅持只允許通過授權經銷商來銷售配件,而在德國,消費者往往可以從開價較低的配件供應商手中購買汽車配件。咨詢公司Automotive Foresight董事總經理Yale Zhang估計,在中國,這些通過授權經銷商銷售的汽車配件價格比消費者從非授權渠道拿到的產品價格高出5-10倍。

一些外資企業把物業成本上漲作為在中國定價較高的理由。一些海外進口商品也面臨進口關稅和奢侈品稅。

律師事務所諾頓羅氏(Norton Rose)駐香港合伙人瓦哈(Marc Waha)表示,官員們感覺中國消費者被剝削了。

更大力度的審查(特別是過去一年)從一定程度上源于越來越多的中國人走出國門,看到其他地方的人支付的價格。中國官方媒體曾在報道中批評過星巴克(Starbucks Corp.)和多家豪華汽車生產商在中國的售價過高。星巴克表示,高額的房租費用是一個原因,而進口豪華汽車也面臨高額的進口稅。
 
很多情況下針對的目標是在市場中占有主導地位、缺乏直接中國競爭者的外國企業。

但瓦哈表示,中國企業有望從中獲益。比如,華為技術有限公司(Huawei Technologies Co.)等公司可能從高通芯片更低的價格中獲益,構建中國4G移動網絡的國有電信公司也有望受益。華為正在尋求擴大其海外智能手機的銷量。

瓦哈表示,提出申訴的是中國企業。

華為發言人不予置評。

美國企業抱怨稱,它們被當成目標,這是不公平的。美國商務部今年5月致函美國財政部長雅各布•盧(Jacob Lew)和國務卿克里(John Kerry),對中國反壟斷舉措表示日益關切。

中國國家發展和改革委員會(簡稱:發改委)和商務部的發言人周一沒有回復記者的置評請求。

中國負責反壟斷事務的官員們表示,北京方面并不僅僅關注外資企業。最近幾年,中國監管機構也處理了涉及中國烈酒茅台以及水泥行業的壟斷行為。甚至連最緊要的國有企業也難逃政府審查:反壟斷官員針對中國家用互聯網接入一事調查了電信業巨頭中國聯合網絡通信(香港)股份有限公司(China Unicom (Hong Kong) Ltd. ,簡稱:中國聯通)和中國電信股份有限公司(China Telecom Co. ,簡稱:中國電信)。

被中國政府列為目標的很多企業都在別的地方面臨過反壟斷審查。微軟過去數年在美國和歐洲都面臨過違反反壟斷法的指控。高通公司也應付過歐洲和韓國的監管機構。

中國反壟斷專家王曉曄表示,高通公司和微軟目前被調查并不是因為它們是外資企業。她說,這是因為它們擁有市場支配力。王曉曄曾于2008年為反壟斷法的制定提出過建議。

王曉曄說,隨著監管機構越來越熟悉日漸復雜的案件,壓力很可能日漸增強。

一旦成為目標,相關行業和企業別無選擇,只能服從。與其他市場不同,外資企業無法指望從中國共產黨控制的法院哪里獲得太多幫助。

中國美國商會(American Chamber of Commerce China)前主席、律師事務所Sheppard Mullin Richter & Hampton LLP北京分公司執行合伙人齊默爾曼(James Zimmerman)表示,盡管迄今為止進行了大量改革并取得進展,但中國仍是指令性經濟,由首先尋求保證共產黨合法掌權的政治議程所引導。

外資公司面臨的另一個挑戰是,中國通過三個不同的國家機構來實施反壟斷法。商務部負責監督并購交易,國家發展和改革委員會(簡稱:發改委)監管定價問題,國家工商行政管理總局負責管理生產配額等非定價問題。
 
中國近期反壟斷調查的一個目標是國內豪車市場。該市場被外國品牌、尤其是德國品牌所主導。奧迪、寶馬(BMW)和梅賽德斯-奔馳擁有大約70%的市場份額。

官方媒體新華社去年8月份發表社論稱,外國汽車生產商通過主導市場并控制汽車零部件銷售,獲得了豐厚利潤。

很多汽車生產商已經作出降價回應。梅賽德斯-奔馳周日晚間表示,將把在中國銷售的維修配件價格平均下調15%。上周,奧迪宣布將配件價格下調至多38%。Tata Motors旗下的捷豹路虎(Jaguar Land Rover PLC)表示,將下調三個車型的價格。

寶馬是唯一還沒有降價措施的品牌,但分析師們預計它也將跟進。寶馬周一不予置評。

過去一年的其他調查涵蓋了從嬰兒配方奶粉到隱形眼鏡等各種產品。

6月份,中國阻止三家歐洲航運公司組建聯盟,稱這可能造成市場集中度過高。專家們將這一事件與2001年歐盟委員會(European Commission)的舉措相提并論,當時歐盟利用其剛剛制定的反壟斷法阻止通用電氣公司(General Electric Co.)收購霍尼韋爾(Honeywell International Inc.)的計劃,盡管這兩家公司總部都位于美國。

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【商業電郵】如何有禮說明要求及附件?

當同事們不停地投訴「他又沒有跟進我上次電郵提及的事項了。」
或「她究竟有沒有看過那電郵的附件?」時,
我不禁插嘴問一聲「你又有沒有清楚地告訴對方應怎樣跟進?」
或「你有否在正文內提及附件及其用途?」。或許真的是對方疏忽,
但同時又可能是你沒有清楚說明。

A. Be clear about what you want your recipient to do
清楚表示收件人應採取的行動你是否需要收件人用電話回覆或要求對方發你一個文件?
如有類似的需要,就一定要清楚說明,否則收件人很難妥善地達到你的要求。
但大家請緊記基本禮貌,切忌用帶有命令的語氣,咄咄逼人,
如“Send me the file right now./ Give me an answer tomorrow.”等都是欠缺禮儀,
儘管是上司也不應用呼喝的語氣操暴對待員工,何況是商業夥伴或同事。
以下是一些例子可供參考:

1. We would be grateful if you could…

2. Your prompt/ immediate attention to this matter is
greatly/ highly/ deeply appreciated.

3. Please inform me once you have any updated news on the matter.

4. I would most appreciate meeting up if you can spare the time.
Please let me know what time suits youbest.

5. Please give us your preliminary thoughts on/ about this.

6. Please call me to discuss the details at your earliest (possible) convenience.

7. Would you please reply to this email if you plan to attend?

8. If possible, I hope to receive a copy of your proposal upon completion.

9. I would very much appreciate if you would send me your reply by next Monday.

10. Hope this is alright with you. If not, please let me know by email as soon as possible.

11. May I have your reply by 9 September, if possible?

12. Please keep me informed/ posted/ up-to-date on the matter.

B. State what you have attached
說明你的附件不少在職人士因busy或lazy(後者居多)沒有在電郵中提及已附件,
收件人突然發覺多了一份附檔,卻不知其目的而莫名其妙。
倘若要附件,請在正文提及你已附上的檔案及其用途。以下是一些常用的例子:

1. Attached/ Enclosed please find the revised design for your comments.

2. Attached/ Enclosed you will find…

3. We enclose here…

4. I’ve attached here …

5. I’m attaching/ enclosing …

6. Please review the enclosed sample drawing.

7. The following supporting documents are enclosed.

8. Please find the attached draft report for your reference/ comments/ revision.

有關寫商業電郵的「貼士」,大家認為以下的電郵有什麼問題?

Hey Mavis,

We spoke this morning and note your problem was solved.
Enclosed please find the revised seating plan for your reference.
Should you require any further assistance, kindly revert.

Thanks and regards,

Kelvin Cheng

1. “Hey”太過隨便,請留待whatsapp才用,現可改為“Hi”或“Hello”。

2. “Should you require…”太過正統,有點像正規書信。
Kelvin與Mavis是同事關係,無需這樣拘謹,語氣可以略為輕鬆一點。

3. “Revert”指回覆,但屬於較正統的字眼。
在這樣的非正規內部通訊,可用常用的字詞如 “reply”。

4. 上星期提及過的”thanks and regards”,在這裏不太合適,
可用較親切的“Cheers”代替。

5. 因是內部之間的通訊,簽名一般都不需要姓氏。

改正後的版本如下:

Hi Mavis,

I’m so pleased that we’ve been able to find a solution to
the seating arrangement problem. I’ve attachedhere
the revised seating plan for your reference.

Good luck with future progress on this project.
I’ll be here when you decide how I can help again.

Cheers,
Kelvin

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