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想記憶力佳,秘訣可能是少吃一點。
意大利一項研究指出,
減少攝入卡路里可以激活腦部,
預防腦退化。

羅馬聖心天主教大學的研究員用老鼠做實驗,
餵一部分老鼠吃原本飲食分量七成的食物,
然後比較其他過度進食的實驗鼠,
發現限制熱量攝入的實驗鼠不會患糖尿病,
且認知和記憶能力更佳。

牠們不容易患上腦退化症(老人癡呆症),
即使患病,時間也會推遲,
症狀也比過度進食的實驗鼠輕。


研究人員進一步發現,
限制熱量攝入能激活實驗鼠大腦內蛋白質分子CREB1,
該蛋白對學習及記憶很重要。
研究員表示,
他們今後的研究方向是希望研發新藥物激活CREB1,
這樣不限制熱量攝入也能保持大腦健康。

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