評估

補腦良方要學會

如果有人說「你的大腦保養得很好」，那是調侃你從來不用腦，
不要把諷刺當讚美；但每天有4萬個腦神經細胞衰亡是科學事實，應該怎樣保養大腦呢？


1，用它，挑戰它，教它新的事物，

例如下棋、填迷宮、學習新的語言。做教育工作相當補腦，
當你轉述知識的時候，其實在幫大腦保存知識，
同時，當信息被複述得越清晰，意味腦神經越有活力，
所以在生活中不必嫌煩重複解釋瑣碎的事，應該視為在運動你的腦細胞。


2，成為終生好學者，研究證明，

用於學習的時間越多，腦退化的機會越少。
無論是學習新課程、新愛好、或者只是旅行，大腦都會在新知識、
新環境的刺激和挑戰下保持活躍。難度越高，越能夠激活和鞏固腦神經元的連接。


3，活在當下，

把注意力集中在「現在」，無論在刷牙、還是享受親子時光，
或者散步、還是在工作學習……不要分心。
昨天的事不遺憾，明天的事不擔心，正確的思維方式是活在現在。
集中注意力需要一點自我提醒，要知道注意力不集中是導致壓力產生的重要原因。
你能掌握的只有現在，因為你只是活在你的一呼一吸之間，除此以外，
你是被大腦中的「噪音」和「混亂」奪走了注意力，這樣就是壓力的起因。
壓力增加，人就活在打或者跑的兩個極端，原始本能的狹隘狀態代替了理性，
代替了分析能力，代替了友善和愛心，處於這種狀態時，染色體的端粒會變短，
細胞的壽命會減少，衰老就會變快。有能力集中注意力的大腦處於最有活力、
最有效率和最健康的狀態，腦神經也因此更加活化，這是良性循環。


4，營養充足。

把食物僅僅用來滿足味蕾的快感是最低級的需要，食物是供應養分的重要來源，
一邊吃垃圾食品一邊還要健康是妄想，其中一種對大腦最重要的營養是奧米加3脂肪酸，
不僅能夠增強神經元傳遞信息的功能，有益血管健康，
還能幫助已經有認知障礙的人士延緩退化的速度。
《You: Staying Young》的兩位醫生作者建議每週攝入13盎司（約為360克）魚肉，
或每天食用1盎司（約28克）核桃，或每天食用2克魚油，
或者在膳食中加入亞麻籽油和富含DHA的藻類食物。


5，多吃蔬菜，

尤其是新鮮的蔬菜沙拉，不要加肥膩的醬汁。
在幫助延緩腦退化的研究中，任何種類的蔬菜比水果的效果都好，
如果一天攝入兩份或更多的沙拉（一份約為75克未烹飪的蔬菜），
發生腦退化的風險在六年之內會減少35％！


6，做氣功，包括太極之類。


西方醫學專家們認為，這種動作緩慢的武術不僅能增強體魄，
也能令頭腦變得清晰。禪定當然更能令頭腦變得清晰，禪定的時候腦筋在想甚麼？
對一般人來說，腦筋中的聲音和混亂是無法對抗的，但我們可以變得主動，
方法是不與聲音和混亂對抗，而是根本不理它們。