目標-心思日式甜品 @ 評估

最近在大圍舊區發現一家新開小店，
裝潢像台式Cafe，還寄賣不少台灣製手作品，
這店落足心思炮製日式甜品，
客人吃過都讚不絕口！

家庭風味飯糰

位於舊樓地下的屋子咖啡店，裝潢別樹一格，
以白色做主調，加上木製餐桌、餐具及小擺設，
滿載簡約台式風情，客人在此歎茶聊天，分外寫意。

小店除有簡單日式料理，自家製甜品亦做得出色，
如抹茶窩夫，脹卜卜的圓形窩夫，外脆內綿，
香甜不膩，伴以日本綠茶雪糕同吃，味道匹配，
不消一會已吃光。

另一道自創的燕麥榛子梳乎厘亦深得客人歡心，
即叫即焗，上枱時蛋香撲鼻，入口有如棉花般鬆軟，
加上灑在面層的燕麥及榛子，口感豐富，非常滋味，
即使要等上二十分鐘也值得！

日式輕食的水準亦不俗，如手製飯糰套餐，
可選梅子或三文魚，簡單得來又充滿家庭風味，
配以螺肉、沙律及自製小食，美味飽肚。

店內亦有出售各式台灣手作品，
包括飾物、心意卡、布袋、T恤等，
並放有不少台灣雜誌供客人閱讀，
是消磨時間的好地方。
店子以白色為主，
加上木製餐桌、餐具，簡潔舒適。