評估

每次將一至兩條木擦
中藥行有售，$2約有50支
放入水中浸30分鐘，將之軟化，
再將木擦直接在牙齒表面
打平向上、下摩擦，好似擦牙一樣，
只需5分鐘就可以輕易擦走牙齒表面的污漬。
用後只需用清水漱口即可，
牙齒可即時變白，
效果近似洗牙咁白。

而當纖維表面變薄時，
就需更換一支新的。
木擦潔力強，表面是植物纖維，
不易刷損牙齒或牙肉。

可輕易去除牙齒表面的咖啡漬、煙
漬等後天帶來的黃牙問題，
材料簡單又快見效。

舊式家庭主婦用木賊草清潔不銹鋼熨斗，
功效比美磿水沙紙．

腹式深呼吸疏肝理氣

具體方法是先慢慢地由鼻孔吸氣，
吸氣過程中，胸廓上提，​腹部會慢慢鼓起，
再繼續吸氣，使整個肺充滿空氣，
這時肋​骨部份會上抬，胸腔會擴大。
這個過程一般需要10秒，
然​後屏住呼吸5秒，停頓2-3秒鐘後，
開始新一次的呼吸，​
反復練習會成為一種正確的呼吸方法。

做腹式深呼吸有哪些好處呢？
首先，深呼吸能防治呼吸系統​疾病。
常見的呼吸系統疾病包括
慢性支氣管炎、哮喘、肺氣​腫等。

這些病人的肺部都處於無彈性和擴張狀態，
影響肺活​量。而進行深呼吸，
能逐步增大肌肉收縮力，
有利於胸、肺​的有效擴張，
增強肋間肌活力，
可以逐步恢復其彈性和肺活​量，
從而使血管擴張，血壓降低。

每天早中晚三次，每次1​0分鐘就有效果。
再次，深呼吸能幫助人們減壓，緩解失眠症狀。
當人們主動​調節呼吸的深度和頻率，
就能有效放鬆繃緊的神經，舒緩焦​慮的心情。
一些因為壓力造成的頸部疼痛，透過瑜伽時的呼​吸練習，
疼痛感將會減弱。失眠的人也可用呼吸法來幫助入​睡。
透過降低呼吸節奏、平緩呼吸，能減輕失眠症狀。

最重要的是，深呼吸能促進健康長壽，
從而使生命獲得大量​的能源，
可使雙目顧盼靈活、神采奕奕。
可調和臟腑，疏肝​理氣。

你的身體需要哪種水果？

頭髮
染髮燙髮－－酪梨
染髮燙髮過程會奪走頭髮的水分和油脂，
頭髮變得乾枯。
成熟的酪梨中含有30的珍貴植物油脂－－油酸，
對乾枯的頭髮有特殊功效。

大腦
過度用腦－－香蕉
過度用腦導致人體內維生素、
礦物質及熱量缺乏，除了大腦疲憊，
還常常感到情緒低落。
此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。
由於過度用腦消耗多種維生素，
因此營養師建議同時補充善存等多維生素片。

眼睛
過度用眼－－木瓜
長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕，過度用眼，
則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗，
眼睛感到乾燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。
此時就需要食用可提供大量維生素A的木瓜。

牙齦
牙齦出血－－奇異果
牙齦健康與維生素C息息相關。
缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，
常常出血、腫脹，甚至引起牙齒鬆動。
奇異果的維生素C含量是水果中最豐富的，
因此是最有益於牙齦健康的水果。

心臟
心臟病史－－葡萄柚
膽固醇過高嚴重影響心血管健康，
尤其有心臟病史者，更要注意控制體內膽固醇指標。
葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果，
其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇，
預防多種心血管疾病。

肺臟
長期吸煙－－葡萄
長期吸煙的肺部積聚大量毒素，功能受損。
葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，
幫助肺部細胞排毒。
另外，葡萄還具有祛痰作用，
並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、
癢痛等不適症狀。

肌肉
肌肉拉傷－－菠蘿
肌肉拉傷後，組織發炎、
血液循環不暢，受傷部位紅腫熱痛。
菠蘿（鳳梨）所含的菠蘿蛋白成分具有消炎作用,
可促進組織修復，還能加快新陳代謝、
改善血液循環、快速消腫，是此時身體最需要的水果。

皮膚
預防皺紋－－芒果
若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。
芒果是預防皺紋的最佳水果，
因為含有豐富的β－胡蘿蔔素和獨一無二的，
能激發肌膚細胞活力，促進廢棄物排出，
有助於保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現。

血液
供氧不足－－櫻桃
容易疲勞在多數情況下與血液中鐵含量減少，
供氧不足及血液循環不暢有關。
吃櫻桃能補充鐵質，
其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質，
防止鐵質流失，並改善血液循環，幫助抵抗疲勞。

腳部
腳氣困擾－－柳橙
體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。
這種情況下最適合選擇柳橙，
它富含維生素B1，並幫助葡萄糖新陳代謝，
能有效預防和治療腳氣病。

水果是食物界一顆最閃亮的明珠，深受大眾的喜愛與歡迎，
新鮮水果富含礦物質、酵素、維生素、纖維素、天然糖分以及水分等，
可以迅速補充能量，消除疲勞，幫助人體調整酸鹼值，並能養顏美容。

1.水果適宜單獨吃，也就是在兩餐之間吃
水果的營養可以被吸收得最好。最忌飯後立刻吃水果，
因飯後胃消化的時間很長，飯後馬上吃水果無法立刻消化，
而水果又很容易發酵、發酸，反而對身體不利。

2.水果分酸性、亞酸性及甜性三種
要注意酸性不能和甜性一起食用，
避免營養互相抵銷以及消化不良、
脹氣等問題，而亞酸性則可以和酸性或甜性自由搭配。

大多數水果都屬亞酸性，而柑橘類屬酸性，
很甜的水果則屬甜性。請參考下列：

酸性水果：
葡萄柚、橘子、檸檬、酸蘋果、鳳梨、奇異果、酸李、草莓等。

亞酸性水果：
蘋果、芒果、杏子木瓜、葡萄、桃子、櫻桃、蜜李等。

甜性水果：
香蕉、甜葡萄、柿子、無花果、乾果、番枝、龍眼、榴槤、哈密瓜等。

3.不要過量食用水果
日本京都大學醫學部滕田一郎教授指出，過量地食用水果，
會使體內積蓄大量維生素C，進而產生草酸。
草酸與人體汗液混合排出，會損傷皮膚，使皮膚變得粗糙，
嚴重者還會產生葯物過敏性皮炎。

4.不宜空腹吃的水果
空腹時，不宜吃番茄、香蕉、楊桃、柿子、鳳梨、
橘子、西瓜等水果填肚子，以免造成身體不適。

指甲告訴你身體的秘密你健康嗎？

指甲與健康：體征分析
你知道你的指甲可以揭示你的整體健康狀況麼？
這兒一小塊白，那一片淡紅，
或者一些波紋或結節性紅斑都可能是身體疾病的信號。
肝臟、肺、和心臟疾病都可以再指甲上表現出來。
請和我們一起來瞭解指指甲可能透露的身體秘密。

蒼白指甲
非常灰甚至發白的指甲有時意味著衰老，
但同樣也可能是一系列嚴重疾病的信號，
比如：貧血、充血性心力衰竭、糖尿病、肝病、營養不良等。

白甲
如果指甲近乎全白同時有深色的邊，
可能意味著肝病，比如肝炎。
這張圖裡你看到指甲同時還長偏了，
這是肝炎的另一個體征：黃疸病的手指。

淡藍色指甲
指甲呈現藍色表明身體缺氧。
同時它也可能意味著肺部感染，
比如肺炎。淺藍色的底色則對應糖尿病。

波紋狀指甲
如果指甲表面有波紋或者凹痕，
這可能是牛皮癬或者關節炎的早期徵兆。
指甲變色很普遍，指甲下麵的皮膚有時會呈現紅褐色，
但需要警惕的是，牛皮癬是一種皮膚疾病，
有10%的幾率是從指甲開始。

劈裂的指甲
乾燥，或者指甲很脆，
經常劈開或者裂開的指甲往往意味著甲狀腺疾病。
破裂同時呈黃色的指甲經常是由真菌感染引起的。

浮腫的指甲
如果指甲附近的皮膚顯得紅腫，這被稱為甲裂炎症。
這可能是由狼瘡或者其他結締組織紊亂引起的。

齧齒狀的指甲
咬指甲也許只是個老習慣，
但有時候它是持續焦慮的體征，治療或許能夠緩解。
咬指甲或者喜歡剔指甲還可能跟強迫性障礙有關，
如果自己無法糾正，就應該去看醫生。

黃指甲
黃指甲最常見的致病原因之一是真菌感染。
隨著感染的加重，指甲蓋可能收縮，指甲可能變厚和粉碎。
在少數情況下，黃指甲意味著更嚴重的疾病，
比如嚴重的甲狀腺疾病，肺病，糖尿病或者牛皮癬。

指甲只是難題的一部分
生病時，身體除了指甲的變化外，往往還伴隨著許多其他的情況。
所以如果只是指甲出現異常，也不要過分擔心，
先想想身體有沒有其他的一些異常。
如果擔心疾病是最先表現在指甲上，
其他的狀況還沒有來得及出現呢，
其實，這種情況是很罕見的。

很多種指甲的異常是無害的，
比如，並不是每個有白甲的人都患有肝炎。
如果你對指甲的外觀非常在意，就去看皮膚科醫生吧。

喝水可治療11種病

一、色斑
怎麼喝： 清晨一杯涼白開
很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處，
有人喝鹽水?有人喝蜂蜜水?
還有人為了美白喝檸檬水?
到底喝什麼水最好呢?
人體經過了一宿的代謝，
體內的垃圾需要一個強有力的外作用説明排泄，
沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的!
如果是糖水或放入營養物質的水，
這就需要時間在體內轉化，
不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。
所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。

二、肥胖
怎麼喝：餐後半小時喝一些水
有些人有著這樣的謬論，
不喝水可以減肥!現在醫學專家可以明確地告訴你：
這是一個錯誤的做法。如果想減輕體重，
但又不喝足夠的水，這樣身體的脂肪不能進行代謝，
其結果是體重反而增加。
體內的很多化學反應都是以水這個介質進行的。
身體的消化功能、內分泌功能都需要水，
代謝產物中的毒性物質要依靠水來消除，
適當的飲水可避免腸胃功能的紊亂。
你可以在用餐半小時後，喝一些水，
加強身體的消化功能，助你維持身材。

三、感冒
怎麼喝：要喝比平時更多的水
每到感冒的時候，就會聽到醫生嘮叨：“多喝水呀!”
這句醫囑對於感冒病人是最好的處方。
因為當人感冒發燒的時候，
人體出於自我保護機能的反應而自身降溫，
這時就會有出汗、呼吸急促、
皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現，
這時就需要補充大量的水分，
身體也會有叫渴的表現。
多多喝水不僅促使汗出和排尿，
而且有利於體溫的調節，
促使體內細菌病毒迅速排泄掉。

四、咳嗽
怎麼喝：多喝熱水
遇到咳嗽、有痰這樣的症狀，
很多人都感到憋氣、難受，痰液難於咳出。
這時候有什麼好的辦法來緩解呢?就是要多水，
而且還要多喝熱水。首先，熱水可以起到稀釋痰液，
使痰易於咳出的作用;其次，飲水的增多增加了尿量，
可以促進有害物質的迅速排泄;另外呢，
還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，
使咳嗽的頻率降低。
這樣的話，人就會感到舒服通暢很多。

五、胃疼
怎麼喝：喝粥“水養護”
有胃病的人，或者感到胃不舒服，
可以採取喝粥的“水養護”措施。
熬粥的溫度要超過60℃，這個溫度會產生一種糊化作用，
軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，
很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分，
還能有效地潤滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質，
並順利地把它們帶出體外。

六、失眠
怎麼喝：熱水的按摩作用是強效的安神劑
人體逐漸進入夢寐的狀態是體溫下降的一個過程。
而適宜人體睡眠的環境要求中，溫暖的環境必不可少。
睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣，
都可以給人溫暖的外環境，彌補體溫下降帶來的不適，
催人入眠。而值得一提的是：
水對於身體有著獨特的按摩功效，
輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮靜安神劑。

七、便秘
怎麼喝：大口大口地喝水
便秘的成因簡單地講有兩條：
一個是體內宿便沒有水分，
二是腸道等器官沒有了排泄力。
前者需要查清病因，日常多飲水。
後者的臨時處方是：大口大口地喝上幾口水，
吞咽動作快一些，這樣，水能夠儘快地到達結腸，
刺激腸蠕動，促進排便。記住，不要小口小口地喝，
那樣水流速度慢，水很容易在胃裡被吸收，產生小便。

八、煩躁
怎麼喝：高頻率喝水
人的精神狀態如果和生理機能相聯繫，
有一種物質是聯繫二者的樞紐，那就是激素。
簡單地講，激素也分成兩種：一種產生快感、
一種產生痛苦。
大腦製造出來的內啡肽被稱為“快活荷爾蒙”，
而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”。
當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，
但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，
方法之一就是多喝水。

九、噁心
怎麼喝：用鹽水催吐
出現噁心的情況很複雜。
有時候是對於吃了不良食物的一種保護性反應，
遇到這樣的情況，不要害怕嘔吐，
因為吐出髒東西可以讓體舒服很多。
如果感到特別難以吐出，可以利用淡鹽水催吐，
準備一杯淡鹽水放在手邊，喝上幾大口，
促使汙物吐出。
吐乾淨以後，可以用鹽水漱口，
起到簡單地消炎的作用。
另外，治療嚴重嘔吐後的脫水的情況，
淡鹽水也是很好的補充水液，
可以緩解患者虛弱的狀態。

十、心臟病
怎麼喝：睡前一杯水
如果你是一個心臟不好的人，
可以養成睡前一杯水的習慣，
這樣可以預防容易發生在淩晨的，
像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。
心肌梗塞等疾病是由於血液的粘稠度高而引起的。
當人熟睡時，由於出汗，身體內的水分丟失，
造成血液中的水分減少，血液的粘稠度會變得很高。
但是，如果在睡前喝上一杯水的話，
可以減小血液的粘稠度，減少心臟病突發的危險。
如此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀。

十一、發熱
怎麼喝：間斷性、小口補水為宜
我們這裡說的發熱，是說當你劇烈運動後，
身體的溫度驟然上升，大量汗液排出。
這個時候人會感到疲憊，
而適當飲水是對身體最緊急的呵護。
水可以調節血液和組織液的正常迴圈，
溶解營養素，使之供給體能，散放熱量，
調節體溫，增加耐力。但要注意的是：
運動中很忌諱猛烈補水，比如一口氣喝上兩瓶飲料，
這樣會進一步增加心臟的負擔，所以運動中以間斷性、
小口補水為宜。而運動前補水也是很不錯的保養方案。

五級制加班隱疾  嚴分輕重

上班族一向工作壓力大，超時工作更屬等閒事。
醫生指經常加班會令人倍感壓力，
而壓力正正是導致隱疾的一大主因。
長時間工作亦易令人食無定時、缺乏運動，
加劇患病風險。

多因壓力大引發
與超時工作有關的隱疾，因多不屬致命疾病，
故此經常被人忽略，如長期不加理會，
有可能加劇病情，影響健康和工作能力。

超時工作一般會令人壓力增大，
而壓力正就是引發疾病的一大原因之一。

曾有研究追蹤一萬七千多名婦女超過十年，
發現工作壓力大的女性，相比壓力較小者，
患心臟病機會高出近九成，
原因相信與壓力導致血壓經常偏高，
故易致增患各類心血管病。
另外，部分人因為長時間工作，
常以快餐類高脂食物果腹，
加上缺乏運動，所以更易有肥胖問題，
且亦同樣增患心臟病危機。

飲食欠佳亦致病
除了常吃高脂食物，一般超時工作人士亦多食無定時，
或因太晚才進食晚餐，容易引致各類腸胃病。
最常見為因工作忙碌而犧牲吃飯時間，
又或只進食小量食物，因而易有胃痛、
營養不足等情況。

此外，一般建議市民於睡前三小時進食晚餐，
讓胃部有足夠時間消化食物，
但長時間工作者常因太晚才下班，
致進食晚餐後一段短時間便要上床休息，
長期如是很易引發胃酸倒流，
嚴重者可致食道炎，
甚至增患食道癌風險。

不同等級「隱憂」

1. 心血管病症

成因及症狀：
研究指壓力過大有機會令血壓和膽固醇增高，
減慢人體代謝「壞膽固醇」的能力，
嚴重者可致心悸，損害冠狀動脈而引致心血管疾病。

引發其他疾病：
因心臟病和中風而致的「過勞死」。

高危族：
工作壓力過大人士。

2. 慢性疲勞綜合症

成因及症狀：
其成因現仍未明，估計壓力為其中一個誘因。
患者會嚴重疲勞，即使休息過後也沒法改善失眠、
情緒波動等情況。

引發其他疾病：
由疲勞感覺引致情緒不穩、
抑鬱或焦慮症等情緒病。

高危族：
年輕人，尤其介乎三十至五十歲的女性最為普遍。

3. 胃酸倒流

成因及症狀：
進食後一段短時間便睡覺，
引致胃酸倒流入食道。
患者會出現胸口灼痛、消化不良，
甚至令牙齒因長期受胃酸侵蝕而受損。

引發其他疾病：
聲沙、慢性咳嗽、食道炎，甚至食道癌。

高危族：
經常食無定時、
進食後與睡眠時間相距不足三小時人士。

4. 緊張性頭痛

成因及症狀：
常由壓力引起，姿勢不當、
斜視及強光亦容易引發頭痛。
患者頭部兩側會有持續壓逼性疼痛、
頸部肌肉繃緊、眼球後有受壓感覺，
痛感可維持數小時至半天。

引發其他疾病：沒有。

高危族：
工作壓力過大人士。

5. 長期肩頸痠痛

成因及症狀：
因長時間維持同一姿勢工作，引致肌肉繃緊、
血液循環欠佳。患者會常感肌肉痠痛，
如有乳酸積聚，更可能影響神經線而產生麻痹感覺。

引發其他疾病：沒有。

高危族：
長時間維持同一姿勢工作者。

減壓防患忠告

*勿將工作壓力帶回家：
放工後應放鬆心情，別把工作壓力帶回家，
應爭取時間休息及與親友共處。

*每隔兩至三小時小休：
例如可伸伸「懶腰」、四處走動、喝水等，
有助回復精神，亦可紓展筋骨。

*進行辦公室運動：
可作簡單的伸展運動，以放鬆繃緊肌肉，
對紓緩頭痛、肩頸痛有幫助。

*與人保持和睦關係：
日常適時與同事及客戶傾談交流，
保持良好關係，有助紓緩工作壓力。

*定時進食：
如放工時間較晚，不妨於下午六至七時進食小量食物，
盡量減少太夜才吃大分量的飯餐果腹。

■善用休息時間與同事攀談，可助減緊張的工作情緒。

■工作壓力大人士有較大機會患心血管疾病。

肝癌風險指數

乙肝有機會引致肝癌。
染上乙肝猶如體內裝了計時炸彈，
沒有人知道乙肝何時會惡化為肝癌，
若處理不慎，便只可聽天由命。

當中接近四分一最終會
死於肝癌或肝硬化等併發症。
一直以來，醫生會憑知識及
經驗來評估乙肝患者的患癌風險，
為有需要的病人安排抗病毒藥物治療，
減低風險；並安排每半年至一年的肝癌普查，
作甲胎蛋白測試及超聲波檢查
以便及早診斷和醫治早期肝癌。

我們相信每個乙肝患者都
希望知道自己患上肝癌的風險，
務求與醫生選擇合適的治療策略。
因此，中大內科及藥物治療學系與
腫瘤學系用了十年時間共同研究及設計，
以簡單計算方法所得的
結果評估慢性乙肝患者的患癌風險。

醫生可透過五項最重要的肝癌因素，
分別為年齡、
白蛋白數量、
膽紅素數量、
乙肝病毒數量及
肝臟有否硬化
為病人計算肝癌風險指數。

指數由最低0分至最高44.5分，
為患者分為
低（少於5分）、
中（5-19分）及
高（超過或等於20分）風險三個組別。

中或高風險的患者，基於十年內患癌的機會較高，
應定期接受肝癌普查及考慮接受抗病毒治療。
而低風險患者則可先觀察病情，
並於一至兩年後再以指數計算風險級別。

若慢性乙肝患者知道自己屬於哪一個風險組別，
便能選擇適當的治療方式，以減低不必要的疑慮。

若病人想得知自己的風險指數，可參考最近的驗身報告，
並對照下表，把五項因素的得分相加。
病人可嘗試自行計算，
但計算後必須諮詢醫生意見以
商討最佳的治療方法監控病情。

青熱涼伴
熱氣攻心，饞嘴如我特別想找些清涼小食來降降溫，
青瓜便是其中一個「飛佛」。
生食可以當作沙律的材料，熟食亦青脆爽口，
更被大眾認為是收身妙品。
不過在營養角度而言，生、熟青瓜的營養價值大不同，
而且收身功效不大，惟青瓜所含的水分、
鉀質都非常高，有效達至抗氧化及降血壓的效用。

老來變黃瓜
青瓜皮色墨綠，成熟時，色澤即呈金黃，故又名黃瓜。
因此青瓜與黃瓜兩者其實是同一體，只是以成長期來劃分。
不過，當青瓜長成黃瓜時，瓜肉已不堪食用，
惟用以煲老火湯，則具清涼、解熱、消暑、利尿、止渴之效。

去苦小貼士
想去除青瓜天然的苦味，進食之前，可先切去頭、尾各一小截，
然後以之在青瓜的頭、尾部分打圈摩擦，直至出現白泡為止；
經沖洗後，青瓜的苦味就會消失了。

美肌良方
愛美人士喜歡將青瓜切片敷面，因當中的大量水分，
是維持肌膚健康的主要元素，
亦有不少人以冷藏過的青瓜切成薄片來敷眼10至15分鐘，
能有效減少眼部浮腫和黑眼圈問題。想進一步美白肌膚，
不妨把青瓜洗淨後，磨成泥狀，加入麥皮及清水，
製成青瓜面膜，每星期使用2至3次便可。

青瓜營養成分（每100g計）

水 95g

脂肪 0.1g

膳食纖維 0.5g

鉀 147mg

維他命C 10mg

解構Q&A

Q1：食青瓜可減肥？
A1：錯！由於青瓜的脂肪及碳水化合物含量少，
加上其丙醇二酸，能夠抑制糖分轉化為脂肪，
故許多人誤以為青瓜有減肥功效；
其實曾有研究顯示，青瓜用於活體身上的減肥效果並不明顯。
然而，青瓜是一種可飽肚又低卡路里的食物，多吃亦不易致肥。

Q2：生青瓜較熟青瓜有益？
A2：對！由於維他命C遇熱後會分解，而鉀質則會溶於水中，
故此生青瓜所含的維他命C及鉀質會較煮熟的青瓜為多。
此外，青瓜的維他命C和膳食纖維，大部分都儲存於瓜皮之中，
所以建議連皮吃，可多吸取纖維素，預防便秘，並且幫助降低膽固醇。

Q3：美味爽口的青瓜，是否人人都適合食用？
A3：錯！雖然青瓜的鉀質含量多，能有助排出體內的鈉質，
可達至降血壓、抗氧化的功效，不過同時因為鉀質多，
腎病者進食後容易出現心律不正，故進食前宜先汆水。
中醫師則認為，青瓜寒涼，脾胃虛寒、痢疾慢性期患者、
胃病患者及有嘔吐徵狀者宜少食。

另患有瘡疥、腳氣和虛腫者更不可進食，以免加重病情，
而肺結核患者和女士月經期間都應忌食生冷青瓜。

泡過的茶葉可循環利用十妙招

茶葉的用途，主要是作為飲料，
是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。
泡過的茶葉也有很高的利用價值。
現將其中的一些用途介紹如下：

01、煮茶葉蛋。
有的利用泡過的茶葉來煮，有的利用茶末。
最好的是用紅茶，普通的紅茶價格便宜，
且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤，味道香美。
煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，
將蛋殼輕輕敲碎，然後再將茶葉放入水中繼續煮，
以使茶葉更好地入味。

02、製作茶葉枕。
用過的茶葉不要廢棄，攤在木板上曬乾，
積累下來，可以用作枕頭芯。
據說，因茶性屬涼，故茶葉枕可以清神醒腦，
增進思維能力。

03、驅蚊。
將用過的茶葉曬乾，在夏季的黃昏點燃起來，
可以驅除蚊蟲，和蚊香的效果相同，
而且對人體絕對無害。

04、幫助花草發育與繁殖。
沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養分，
堆掩在花圃或花盆裡，能幫助花草的發育與繁殖。

05、殺菌治腳氣。
茶葉裡含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，
尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。
所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，
日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恆，
短時間內不會有顯著的效果。而且最好用綠茶，
經過發酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。

06、消除口臭。
茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴裡，
便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。
如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之後，
再含在嘴裡，可減少苦澀的滋味，
也有一定的效果。

07、可以護髮。
茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭髮之後，
再用茶水洗滌，可以使頭髮烏黑柔軟，
富有光澤。而且茶水不含化學劑，
不會傷到頭髮和皮膚。

08、洗滌絲質衣物。
絲質品的衣服，最怕化學清潔劑，
如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質的衣服，
便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。
洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

09、去腥。
器皿中有魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數分鐘，
便可去腥。

10、去污。
將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、傢具、
膠紙版、泥污的皮鞋，深色的衣服都可以去污洗淨。

昆蟲長怪角 顛覆演化論

今天刊登在
「自然」期刊（Nature）的研究報告指出，
角蟬頭上引人注目的突起物，
其實是翼狀翅膀，經過2億年演化淘汰後，
又重新長回來。

專家說，這項發現或許會震驚昆蟲學家，
也挑戰昆蟲學部分根基。

地球上所有昆蟲胸部分成3節，
每節都有2隻腳。大部分昆蟲目有2對翅膀，
1對在胸部中節，1對在後節。

蒼蠅和蚊子只有在後節有1對翅膀，
少數昆蟲，如大多數螞蟻，則完全沒有翅膀。

胸部第1節有翅膀的昆蟲，如今已不存在，
不過牠們的先祖卻有。

研究主筆人、法國馬賽魯米尼生物發展機構
Development Biology Institute of Marseille-Luminy
的普魯道姆（Benjamin Prud'homme）說：
「3億5000萬年前的原始昆蟲身體每節都有翅膀。
我們不曉得是不是用來飛行，不過我們確實知道，
從化石紀錄來看，這些翼狀結構存在於身體每節上。」

他說，經過了1億年，
昆蟲胸部第1節和腹部翅膀完全消失。

不過5000多萬年後，角蟬發生了異變：
胸部第1節出現看起來像翅膀的東西。

這些分岔的突起物，有些長得像角，
有些像觸角，有些像被觸怒的螞蟻，
有些則像動物糞便，五花八門。

專家長久以來認為這些所謂
的「安全帽」，是昆蟲外部甲殼構造的延伸。

不過仔細觀察角蟬的生長後，
普魯道姆和同事發現，
這些突起物一開始長得像1對芽，
附著在兩側，之後再長成翼狀物，
期間還會合併。

演化通常被認為是單方向進行，
不過這些翅膀，顯示演化有可能繞了1圈，
重回起點。

黑咖啡減肥法

如今許多女性都是 “ 想瘦又懶得運動 ”，
對於這些想減肥又怕運動，
不能堅持減肥計劃的懶人，
最省心省力的方法莫過於從 “ 吃 ” 入手。
下面這款最流行的懶人瘦身法，黑咖啡減肥方法，
利用咖啡來燃脂消腫，不妨借鑒一下。
　
原來黑咖啡除了提神外，更具瘦身美顏功效，
咖啡可以分解脂肪，有利尿作用，
並能夠促進血液循環，幫助身體排出廢棄物，
對身體及肌膚有一定益處。

1、消脂去水腫
黑咖啡因能幫助人體收縮血管，
促進身體的新陳代謝，
增加熱能的消耗量從而加速脂肪分解，
並可加速身體排出多餘水分，
對於面部、眼部去水腫均有效用。
而做運動時，咖啡裡所含的咖啡因，
能幫助人體燃燒皮下脂肪，
使之轉化為運動能量，
使贅肉變成肌肉。

所以人體吸收咖啡因愈多，
新陳代謝速度就愈快，身體不會感到疲憊，
可以長時間活動。因此，如果能在喝咖啡期間，
進行適量運動，減肥效果會更明顯。

2、抗氧化
許多人知道綠茶具有抗氧化的作用，
但是對於咖啡中天然富含的抗氧化物質並不知曉。
咖啡中的主要抗氧化物質是一類稱之為
氯原酸或者咖啡單寧酸的物質，
對人體能夠起到抗氧化作用，
咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分，
可以有效清除體內的自由基，
修復機體的衰老的細胞和組織。
咖啡在高溫煮沸的過程中，
會產生一種抗氧化的化合物，
有助抗癌、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的作用。

黑咖啡減肥法執行方案
用咖啡減肥時最好不要加糖，
但其苦澀的味道不是每個人都能嚥得下去的，
受不了的也不必強制執行 “ 苦嘴計 ”，
只要依照下面的方法嚴格執行，
一個月瘦三公斤也不是難事。

早上：
牛奶可以增加飽腹感，因此可以在熱咖啡中加入牛奶，
咖啡份量占整杯牛奶的 1/4。
腸胃不好的美眉可在喝咖啡的同時，
吃一些餅乾或麵包，喝完咖啡後可以適量做做運動，
例如簡單的體操或是散步。

中午：
不要空腹喝咖啡，可在吃完午餐後喝一杯不加糖的黑咖啡。
最好選擇咖啡因含量最適合減肥的美式咖啡，
受不了 “ 苦 ” 的人可以加 1/2 匙糖。
為了防止脂肪堆積于腹部，吃過飯後半小時千萬不要坐著，
消磨時間有很多辦法，比如吃飽後在家裡站着打電子遊戲，
如果你沒有條件，不妨站着和同事聊聊天，
半小時很快就會過去。

下班後：
再喝一杯用蒸汽加壓煮出來的濃咖啡，
然後配合做燃燒脂肪的步行活動。

咖啡按摩霜
黑咖啡是非常健康的飲料，
一杯 100 克的黑咖啡只有 2.55 千卡的熱量。
所以餐後喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。
此外，黑咖啡更有利尿作用。
黑咖啡還可以促進心血管的循環。
對女性來說，黑咖啡還有美容的作用，
經常飲用，能使你容光煥發，光彩照人。

材料：
咖啡粉末 2 湯匙、按摩霜適量

方法：
在按摩霜中加入咖啡粉末，
混合後以輕盈的手法按摩頸部及下巴位置。

功效：
當中的咖啡因有效排水去水腫，達到瘦臉的功效。

瘦身專家tips

1、
在喝下咖啡後的 30-40 分鐘內，
趁着血液中的脂肪酸濃度最高時做適量運動，
可加倍將脂肪酸變成熱能，有效燃燒脂肪。

2、
想讓咖啡減肥更有效就自己煮咖啡，
這樣較能控制質量。
因烘焙咖啡豆的溫度會直接影響咖啡因的含量，
如果溫度超過 178 攝氏度，咖啡因會完全溶解出來，
而當咖啡因含量減少時，減肥的成效就會大大減少。
所以，建議選擇只經過淺度烘培的咖啡，瘦身效果更快。

3、
熱咖啡比冰咖啡有效，
因為喝完熱咖啡身體會
因咖啡因正在促使身體消耗熱量而微微發熱，
並以此消耗脂肪。

4、
不要加糖。如果你不習慣咖啡的苦味，
可以加少許的奶，但千萬不能加糖，
因為糖會妨礙脂肪的分解。

5、
每天不超過 5 杯。大量研究表明，
通過攝入咖啡因或飲用咖啡能夠幫助提高運動表現，
降低人的疲勞感，使其精神煥發。
所以，適度的飲用咖啡是安全的。
對於咖啡因的攝入量是每天最好不超過 300 毫克，
即每天不超過 4 到 5 杯的咖啡飲用量。

Intel推3D晶片

力攻平板電腦 「半世紀最大突破」 高效省電

美國英特爾（Intel）周三宣布成功開發
立體電晶體（transistor）技術，
令晶片速度顯著提高，耗電量減半，
英特爾形容這是「微處理器界半世紀以來最大突破」。

Intel表示，採用3D電晶體的新晶片預計於今年底量產，
該公司近年在流動電子產品部件市場中遠遠落後於競爭對手，
新產品勢成為它在平板電腦和智能手機界翻身的希望。

這種立體電晶體技術稱為「三閘」（Tri-Gate），
其主要突破在於讓電晶體向「高空」發展，
就像摩天大廈那樣善用垂直空間，
有利增加資訊流量。

晶片設計師成功製成垂直的鰭狀矽物質，
令電晶體能更緊密地封裝起來，
電子也能夠由平面流動轉為立體流動，
增加流量（見圖）。

未來，設計師還可以增加鰭狀物的高度，
從而獲得更高性能。

電晶體50多年來都是以平面設計，
全靠體積不斷減少，才可在晶片上愈放愈多，
提升運算速度。

以英特爾聯合創始人摩爾（Gordon Moore）命名的「摩爾定律」，
預言晶片上電晶體數量大約每2年會增加1倍。
這一定律在40多年來成為半導體行業的基本商業模式。
但電晶體微型化技術近年開始出現瓶頸，
業界開始質疑摩爾定律將會被打破。
英特爾的新技術令這一定律有望延續下去。

增效四成省電一半
與現時最先進的32nm（納米）平面式電晶體相比，
新的22nm立體三閘電晶體在低電壓下將性能提升了37%。
此外，新電晶體只需消耗不到一半的電量，
就能達到32nm晶片中電晶體的性能，
這意味它十分適合用於小型流動設備。

《金融時報》指出，
英特爾發展新技術是其歷來最大的賭博之一，
希望憑這種慳電高能晶片在流動電子產品部件市場翻身。
英特爾長期雄霸桌面電腦和手提電腦市場，
但在近年冒起的流動電子產品市場，
例如平板電腦和智能手機上，
英特爾就遠遠落後三星與ARM等對手。

年底量產 明年推出
英特爾周三展示了全球首枚採用3D電晶體、
研發代號為「長春藤橋」（Ivy Bridge）的
22nm微處理器，可用於手提電腦、伺服器和桌面電腦。
英特爾稱，相關產品在今年底開始量產，
明年初正式推出，從低階的Atom處理器到高階伺服器都可應用。

香港城市大學電子工程學系副教授鄭利明表示，
3D（電晶體）晶片在平板電腦或智能電話的應用將成為趨勢。
他指出，3D晶片可解決一些較需運算技術的難題，
如天氣預測、醫療運算、3D圖片與3D視像。

智能手機薄如紙 可彎曲綁手腕

從前的手機幾吋厚，
今天的智能手機可以薄至不足1厘米，
手機變得愈來愈薄己是大勢所趨，
但到底最薄可以有多薄？
加拿大一批研究人員告訴你，
薄到如紙一樣！

這部即將面世的「PaperPhone」手機，
採用類似電子書的E-Ink技術，
熒幕可以自由彎曲。

別小看這薄薄的一塊膠片，
除了儲存電子書、播放音樂和傳短訊外，
它同時還可以用來打電話。
最厲害的是，
這部「電話」在沒有人碰它的情况下不會耗電！

播音樂看書兼省電
發明這手機的加拿大皇后大學
人類媒體實驗室發明家沃特加爾（Roel Vertegaal）說：
「這是未來，所有東西在5年內看上去
和摸上去都會是這樣子……這部電腦看上去、
摸上去和操作起來都像是一張可以互動的紙，
人們不會覺得他們是拿著一塊玻璃或金屬……
你可以將它放進手機裏，摸一摸角落來翻頁，
甚至用墨水筆在上面寫字。」

這部手機擁有一塊3.7吋軟性電子墨水熒幕，
在軟性電路板上進行印刷的主板同樣可以摺疊，
這樣整個手機就可以實現靈活的操作方式，
而且方便攜帶。

此外他們還設計有一款可以綁在
手腕上的腕帶薄電腦，
未來這種技術還將會應用至
更大熒幕的軟性平板電腦中。
這款「紙電腦」將於下周二
在溫哥華一個電腦展上正式公布。

久咳不癒，試看看，真的好喝又有效哦！
年初時整整咳了兩個月，超難過，
有痰又整天咳…醫生說：
不行得去住院了…會變成肺炎就糟了…
蓮藕枸杞茶對久咳不癒很有幫助…
煮來喝喝看吧^^
煮來喝三大杯…500c.c
大概隔天就化很多痰出來，
由黃轉白轉淡…
很努力喝了一星期…
醫生不相信我竟然幾乎痊癒了！？

一天至少早晚各喝250-500c.c
小朋友氣管差的多少喝一些也有幫助喔！
要溫溫的喝…若涼了，
再加熱或隔水熱一樣OK！

材料：

1.枸杞約30顆.

2. 紅棗含籽約5顆

3.老薑兩片，大大的…

4.兩小匙蓮藕粉

煮法：

1.材料先沖兩次水乾淨後，將紅棗壓破，
連同750c.c水.一起煮滾了後轉小火熬20分鐘，
最後把紅棗、薑片撈起不要(喜歡吃的人就吃掉!)．

2.另用小碗先將兩小匙蓮藕粉 +
一小匙黑糖 +
水適量…先調開喔！

3.將調好的蓮藕粉水，倒入再一起煮滾5分鐘，就OK．

(蓮藕粉直接加入熱水，會像太白粉變成一陀果凍)

(看起來是有點咖啡顏色，一點稀稀糊糊，比勾欠稀很多)
記得溫溫喝最好．

(煮時可以把份量加倍，時間也增加，一次煮一大鍋，較經濟省事)

這個小秘方還挺有效用，每個人的體質有異，
也許服用後您沒有感受到效果，但也絕無副作用喔！

根據中國醫學本草鋼目：
蓮藕性平、味甘、治咳健脾養胃、病癒調養．

六種不能喝的水

  
一.生水：
生水有各種各樣的對人體有害的細菌、
病毒和人畜共患的寄生蟲。
喝了生水，很容易引起急性胃腸炎、
病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。
特別是現今大小河道、水庫、
井水都不同程度地遭受工廠廢液、
生活廢水、農藥殘餘等污染，
喝生水更易引起疾病。

二.老化水：
俗稱「死水」，也就是長時間貯存不動的水。
常飲這種水，對未成年人來說，
會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長髮育；
中老年人則會加速衰老；許多地方食道癌、
胃癌發病率日益增高，據醫學家們研究，
可能與長期飲用老化水有關。
有關資料表明，老化水中的有毒物質，
也隨著水貯存時間增加而增加。

三.千滾水：
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，
還有電熱水器中反覆煮沸的水。
這種水因煮過久，水中不發揮性物質，
如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。
久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，
出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽，
還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，
甚至死亡。

四.蒸鍋水：
蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，
特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水，
亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，
或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；
水垢經常隨水進入人體，
還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，
甚至引起早衰。

五.不開的水：
人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。
氯處理過的水中可分離出13種有害物質，
其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。
當水溫達到90℃時，
鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克，
超過國家飲用水衛生標準的2倍。
專家指出，飲未煮沸的水，患膀胱癌、
直腸癌的可能性增加 21％—38％。
當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，
如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。

六.重新煮開的水：
有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水，
重新燒開再飲，目的是節水、節煤（氣）、節時。
但這種「節約」不足取。因為水燒了又燒，
使水分再次蒸發，亞硝酸鹽會升高，
常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，
引起中毒。

甘肅毒當歸
熏硫磺噴劇毒農藥
激素催熟藥效大減

有補血功效的當歸向來獲廣泛使用，
但傳媒揭發，佔全國產量四分之一、
被視為「甲天下」的甘肅岷縣當歸，
大部分都是以激素「催熟」，
其間又會反覆噴灑劇毒農藥，
長成後還會用硫磺反覆熏蒸，
所產生的二氧化硫可以致命。
這些「金玉其外」的毒當歸，
成為大家的「煲湯藥料」。

含農藥味刺鼻
含有毒農藥的當歸，味道會較刺鼻，
品質好的當歸則帶甜甜的甘香氣味，
兩者外表和顏色非常相似，
假如一般市民擔心難辨真偽，
應光臨相熟和有信譽的中醫師及分銷商。

當歸素有「婦科人參」之稱，常被用作食補藥材。
而在甘肅岷縣出產的當歸，由於地道、優質，
千多年前已被列為貢品，故有「岷歸甲天下」之說。

目前當地有10萬畝當歸田，面積居全國第一，
每年2萬噸的產量也接近全國的四分之一。

但3月初有網民在微博上爆料，指岷縣的當歸含毒。
廣州《南方周末》近日的調查報道指出，
岷縣的藥農開始大量使用一種叫「壯根靈」的激素，
把原來5年的生產周期縮短到1至2年。

不過，據《中國現代中藥》雜誌主編趙潤懷指出，
壯根靈對道地藥材的破壞是毁滅性的，
催熟的藥材會令中醫藥方失靈，
「以前方劑寫的三錢、五錢」，一旦使用了壯根靈催熟的藥材，
同樣的分量「不一定有用了」。

而為了殺滅害蟲，藥農又向當歸噴施一種稱為「甲拌磷」的農藥，
這種農藥殘留期長，直接威脅藥品安全，
只被准許用於棉花等的種子處理。

打濕熏硫增重量 切片泛白美觀
報道稱，岷縣藥農把長成後的當歸清理晾乾後，
普遍每隔幾天用高溫蒸發的硫磺為當歸「熏硫」一次。
經過熏硫後的當歸，切片後表皮泛白，外觀好看。

熏硫更是增加當歸重量的方法，不法商販把藥材打濕後再熏，
能使水分增加至近70％，重量大大增加。

把當歸打濕熏硫危害極大，熏硫產生的二氧化硫和水分結合，
會變成亞硫酸。他說，微量熏蒸的當歸，
亞硫酸含量一般為20個ppm（百萬分比濃度），
但檢測過量熏蒸的藥材時，
甚至測出了3000到4000ppm的含量。

長期接觸二氧化硫損肝腎
長期接觸二氧化硫對人體的呼吸道黏膜、
肝腎功能、消化道黏膜有嚴重損害，
最嚴重可令咽喉、支氣管痙攣、肺水腫致死。

報道稱，岷縣一些當歸經熏硫、切片後，
被運往安徽亳州的藥材市場散至各地人民口中。

射血指數 測猝死

不少因心臟病而猝死的個案是由心肌梗塞引起，
病人或會因出現心律不整，延遲救治而導致死亡，
港大一項研究發現，病人的左心室射血指數低於30%，
猝死的風險高，患者可植入心臟除顫器，防病人猝死。

港大醫學院內科學系進行了區內首項臨牀研究，
研究在98至05年間，跟進了617名首次心肌梗塞而入院的病人，
平均年齡為65歲，而最年輕的患者僅得28歲，總死亡率為24%，
而因心臟猝死則有7.2%。

研究亦發現，有70名病人左心室射血指數低於30%，
當中72%是心臟猝死，另有21%是死於心血管疾病，
而且心肌梗塞患者猝死風險是會每年遞增，
在首年的心臟猝死是6%，而在第二年已上升至11%。

植入除顫器防猝死
港大醫學院內科學系心臟科名譽臨牀助理教授李麗芬表示，
左心室射血指數是猝死的指標。
一般藥物治療能有效治療心衰竭，
但對預防心臟猝死的幫助有限，
植入式心臟除顫器可即時糾正心律不整，
防止病人猝死。

外國有研究分析心臟除顫器的成效，
發現有使用心臟除顫器的患者，
其猝死風險減低67%。

現時公立醫院有提供心臟除顫器，
但病人需自費儀器的費用，
每個除顫器需13至14萬元。
59歲的曾先生平日沒有大病痛，
但在05年忽然覺得呼吸不暢順，
尤其是睡覺時，於是，在翌日早上求醫，
服藥後下午情況惡化，在兒子陪同下，
到瑪麗醫院急症室求診，
發現有兩至三條心臟血管栓塞超過一半，
醫生立刻為他通波仔， 手術後，
醫生建議曾先生植入心臟除顫器，
以防止心律不整，目前他可維持每周到健康院做兩次運動。

左心室射血指數  
分數  情況
50%以上  正常情況
36%至49%  輕度心臟功能減弱
20%至35%  是中度心臟功能減弱
20%以下  嚴重心臟功能減弱

輻射清理污染 昂貴費時危險

輻射最有可能泄出的放射性物質為碘131及銫137，
半衰期分別為8天和30年，
但長遠輻射遺害可分別長達80日和300年
（輻射物質放出輻射線後會變成另外一種物質，
這現象稱為衰變，半衰期就是因放射性衰變而
使其活度降低到原來一半所消耗的時間）。

輻射物可滲空氣水源農作物
碘和銫可致癌，透過空氣、水或食物鏈被人體吸收，
影響健康。放射性碘高度揮發，容易融入空氣，
亦可混入水源，被農作物吸收，尤其是葉菜類，
再被人或牲畜進食。

銫則較易積聚在菇類及野鳥，
而由於1950至60年代的核試，
現時每人均暴露在低水平的銫137中；
另受銫污染的泥土可變成塵埃，
人體吸入後會影響內臟。

清理污染 昂貴費時危險
要清理輻射污染地區，費用昂貴、需時長又危險。
被污染的泥土可在特製的焚化爐焚燒，
亦可混合溶劑把污染物化作液體，
或以電滲析分開放射性離子。
另外，失效的反應堆關閉後仍會長時間放出輻射，
切爾諾貝爾核電站雖以石屎和鋼鐵製成石棺包圍，
但外界已關注石棺現裂縫。

美國環境保護署（EnvironmentalProtection Agency）發佈的資料，
指出不同的輻射暴露量可能會對人體造成的影響，單位都是毫西弗：
暴露在50到100毫西弗的輻射量：

血液起化學變化

500：幾小時內感到噁心

700：嘔吐

750：2到3周內掉發

900：腹瀉

1000：體內出血

4000：如果沒有治療，可能在2個月內死亡

1萬：腸壁受損、內出血並在1到2周內死亡

2萬：中樞神經系受損、幾分鐘內失去意識、幾小時或幾天內死亡。

以下是輻射 暴露影響人體健康的簡介：

*輻射風險
專家表示，有3件事情決定輻射是否無害、
讓人衰弱或是致命，分別是暴露強度、持續時間與獲得治療。
輻射塵含有輻射物質銫137與碘，銫137的半衰期長，
碘的半衰期短。暴露強度是用毫西弗單位計算，
人體吸收的輻射量是以毫戈瑞（milligray）計算。

*輻射暴露
醫生說，在醫療用途上，暴露在控制中的微量輻射不會產生副作用。
舉例來說，一次腦部掃描會產生25毫西弗的輻射量，全身掃描會有150毫西弗。
不過，單次暴露在1000毫西弗，會產生暫時的輻射疾病，包括噁心與嘔吐。
全身暴露在5000毫西弗的輻射量，大概有一半的人可能會死亡；
暴露在6000毫西弗，如果沒有立即接受治療，將會致命。
根據核子產業組織世界核能協會（World NuclearAssociation），
單次暴露在1萬毫西弗的輻射量，會在「幾周內」導致死亡。
日本官員表示，15日上午10時20分，
福島核電廠2號與3號反應爐之間的輻射量為30毫西弗，
3號反應爐附近為400毫西弗，
4號反應爐附近為100毫西弗。
發生嚴重核子事故時，
核子反應爐爐心附近的輻射暴露量可達到好幾千毫西弗。

*輻射污染疾病
對健康造成的主要危害是癌症，尤其是白血病 ，
以及肺癌、甲狀腺癌與大腸直腸癌。
法國 輻射防護暨核子安全研究所
（Institute forRadioprotection and Nuclear Safety）
首要研究員古梅龍（Patrick Gourmelon）
表示：「風險與接收的輻射量成正比。」
他說：「即使是很小的輻射量，致癌的風險還是會升高。」
如果暴露在極高的輻射量，
人體骨髓會停止製造紅血球與白血球，
導致死亡。消化道內的細胞也特別容易受到侵害。
長期的影響是，輻射也會損及DNA，導致嬰兒可能有先天性缺陷。

*治療選擇
事前服用碘片有助防治空氣中的輻射碘進入甲狀腺，
導致罹患癌症，尤其是對嬰兒與小孩。
碘片最好是在得知輻射塵抵達的前一小時服用。

日本的指導方針指出，當可能吸收到的輻射值達到100毫戈瑞時
，就應該要發放碘片。毫戈瑞是以一名英國 物理學家命名。
一旦暴露在輻射中，最佳的第一步驟是，
丟掉受污染的衣服並清洗頭髮與身體。
有些藥物有助提高骨髓內部的白血球數量，
並強化身體受損的免疫系統。