評估

檸檬是一種富含維生素C的營養水果，
一般人都將之作為美容食品。
檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，
能防止牙齦紅腫出血，
還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，
並有部分美白的效果。


檸檬的美白功能不能小看，
經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。


製作方法：
將二個檸檬切片放入密閉的容器中，
放入蜂蜜30cc，加入涼水使得淹沒檸檬片，
蓋好容器，放入冰箱。

拿出四片即可泡冷開水水了，
二個檸檬能喝一個星期左右。
但酸酸的檸檬多食傷胃，
易影響消化功能。

明天如果有煩惱，你今天是無法解決的，
每一天都有每一天的人生功課要交，
努力做好今天的功課再說吧！


許多人喜歡預支明天的煩惱，
想要早一步解決掉明天的煩惱。
很多事是無法提前的，唯有認真的活在當下，
才是最真實的人生態度。

最近在大圍舊區發現一家新開小店，
裝潢像台式Cafe，還寄賣不少台灣製手作品，
這店落足心思炮製日式甜品，
客人吃過都讚不絕口！


家庭風味飯糰

位於舊樓地下的屋子咖啡店，裝潢別樹一格，
以白色做主調，加上木製餐桌、餐具及小擺設，
滿載簡約台式風情，客人在此歎茶聊天，分外寫意。

小店除有簡單日式料理，自家製甜品亦做得出色，
如抹茶窩夫，脹卜卜的圓形窩夫，外脆內綿，
香甜不膩，伴以日本綠茶雪糕同吃，味道匹配，
不消一會已吃光。

另一道自創的燕麥榛子梳乎厘亦深得客人歡心，
即叫即焗，上枱時蛋香撲鼻，入口有如棉花般鬆軟，
加上灑在面層的燕麥及榛子，口感豐富，非常滋味，
即使要等上二十分鐘也值得！

日式輕食的水準亦不俗，如手製飯糰套餐，
可選梅子或三文魚，簡單得來又充滿家庭風味，
配以螺肉、沙律及自製小食，美味飽肚。

店內亦有出售各式台灣手作品，
包括飾物、心意卡、布袋、T恤等，
並放有不少台灣雜誌供客人閱讀，
是消磨時間的好地方。
店子以白色為主，
加上木製餐桌、餐具，簡潔舒適。

燕麥榛子梳乎厘 35元
梳乎厘蛋香撲鼻，加上燕麥及榛子，口感豐富。

 

栗子窩夫 33元
栗子蓉是自家加工之作，香氣誘人，甜而不膩。

 

梅子及日替飯糰餐45元
飯糰充滿家庭風味，配以沙律及小吃，非常飽肚。


吉列豚扒餐48元
豬扒炸得酥脆可口，肉汁豐富，甚有嚼勁。


屋子咖啡
地址：大圍積信街31至35號
安信樓地下P號鋪
查詢：2677 3218

良寬禪師除了外出弘法，
平時就居住在山腳下一間簡陋的茅棚裡，
生活過得非常簡單。


有一天晚上，他從外面講經回來，
剛好撞上一個小偷正在光顧他的茅棚，
小偷看到禪師回來了，慌張得不知如何是好。

良寬禪師平和地對那個兩手空空的小偷說：
“找不到可偷的東西嗎？想你這一趟是白跑了。
這樣吧，我身上的這件衣服，你就拿去吧！”

小偷抓著衣服就跑，良寬禪師赤著身子，
在月光下望著小偷的背影，無限感慨地自語道：
“可惜啊，我不能把這美麗的月亮送給他！”

第一名：曼威斯山英國皇家空軍

曼威斯山英國皇家空軍是英國一個和美國埃施朗，

全球諜報網相勾連的軍事基地。

它是一個通訊攔截和導彈預警站，

其內含一座巨大的衛星地面站的，

是全球最大的電子資訊監控台。

隸屬美國國家安全局的美國偵察局，

操控的一些衛星就是以此為地面接收站的。

天線都隱藏在一些特色鮮明的白色天線罩下面，

據說此基地是埃施朗系統的一部分。

埃施朗系統的建立是為了監視1960年代冷戰時期，

蘇聯及其東方盟國集團的軍隊和外交通訊。

而自從冷戰後，它又被用於搜索恐怖活動的蛛絲馬跡，

販毒頭目的計畫和政治外交方面的情報。

它同時也被報導涉嫌商業間諜，

並且滲透所在國的所有電話和無線電通訊，

這是對隱私的極端侵犯。

第二名：大災難緊急操控中心

此地不僅不對公眾開放，

而且公眾永遠都不希望踏入！

在很多有關「世界末日」的影片中，

都會提到一個高度機密的地方，

美國的政府要員和精英人士，

躲避即將來臨的世界末日的地方。

那地方正是這個大災難緊急操控中心！

此中心由於冷戰原因建于1950年代，

但其至今仍然照舊工作。

因為它是「最後的希望」之所，

所以保持高度機密是理所當然的了。

此處由聯邦緊急事件管理中心（FEMA）管轄。

這個操控中心一直處於運作之中，

當美國發生局部小災難時，

大部分的通訊轉接都是由此處完成。

第三名：伊勢神宮

伊勢神宮後文可知每20年此神宮將被推到重建一次，

所以伊勢神宮並非只有一個，

距今已經有超過100個的伊勢神宮了是日本最為神聖的神宮。

此神宮乃是為了供奉天照大神（太陽神），

自西元前4年神宮就存在於世間了。

神宮主殿供奉著大日帝國最為重要之物：

八咫鏡（此鏡源自日本神話，傳聞最終被日本的首位帝王所執）。

伊勢神宮每隔20年就得摧毀並重建，

以此來迎合日本神道思想中的生死輪回

（下一次重建世間為2013年）。

神宮在榜單中如此靠前的原因是，

如果你不是出自日本皇族的祭祀想進去門都沒有。

所以除非有日本的皇子或者公主正在流覽此頁，

要不你最多也就望一望伊勢神宮的茅草屋頂吧。

第四名：39號房間

39號房（亦可稱為39局）是朝鮮最為機密的組織之一。

其職能就是為了給朝鮮國防委員會主席金正日提供國外的即時動態。

39號房初建于1970年代末期，是朝鮮所謂的以金氏家族王朝為中心的

「政治經濟」的命門所在。

雖然由於組織的嚴密性，大眾對39號房知之甚少，

但是大眾廣泛推測其在中國和瑞士開有10到20個銀行帳戶進行偽造，

洗錢以及其他的違法活動。

也有人斷言39號房涉及毒品走私和違法的軍火交易。

但不論如何，

這個歸金正日一手管轄的部門旗下有120家合法外貿公司，

而朝鮮拒絕任何移民活動。

據傳聞39號房位於朝鮮首都平壤的某個勞動党大樓之內。

第五名：51區

51區排名如此靠前，那是因為許多讀者對其望穿秋水啊。

51區是美國西部南內達華州的一個軍事基地的別稱，

其位於拉斯維加斯市區的北西北方位83英里（合133公里）。

此軍事基地的中心（也就是馬夫湖南岸）有著全美最大的秘密軍事機場。

而這個軍事基地的主要用途就是為了進行飛機和武器系統的研發測試。

美國政府對此軍事基地的保密使得其披上了一層神秘的面紗，

並且這也使其成為大眾口中陰謀論和不明飛行物的核心。

上圖聲明，如果進入51區將會受到致命攻擊。

第六名：懷特紳士俱樂部

懷特俱樂部是英國最為獨特的紳士俱樂部。

這個俱樂部由法蘭西斯科-比安科

（即弗朗斯西-懷特FrancisWhite）創立于1693年。

俱樂部開始是為了賣當時流行的巧克力熱飲，

而最終卻成為一個一個典型而又極具私人化的紳士俱樂部。

懷特俱樂部以其會員們各式各樣的奇異賭博而出名。

其中最為著名的是押注3000英鎊來賭窗玻璃上的兩滴雨滴，

哪一個先流下。那麼我們將懷特俱樂部列舉上榜的原因何在呢？

首先女士們是不能入內的，這就排除了一半的讀者。

再者，想加入該俱樂部的男士必須要受到一位現會員的邀請，

並且此舉還要得到另外兩位會員的首肯。

除非你是皇室成員，大權在握的高官或者名演員，

否則想獲得懷特俱樂部的獨特邀請幾乎是不可能的。

第七名：莫斯科地鐵2

俄羅斯莫斯科地鐵2是傳說中和莫斯科公共地鐵並行的地鐵系統。

這個地鐵系統可能在史達林時期就開始修建，

並被蘇聯國家安全委員會命名為D-6。

對於俄羅斯新聞記者的報導，

俄羅斯聯邦安全域和莫斯科地鐵局態度曖昧，

不置可否。

據傳聞莫斯科地鐵2的長度甚至超過了莫斯科公共地鐵。

其有4條主幹道，皆伏于地下50至200m處。

莫斯科地鐵2連接著克里姆林宮，俄羅斯聯邦安全域指揮部，

伏努科沃-2的政府機場，若曼奇的一個地下城以及其他國家重地。

不用說了，連其是否存在都不可獲知，想參觀它當然是難上加難。

第八名：33號俱樂部

和大眾所認為的相反，

迪士尼是有酒水供應許可證的。

不過只有在大眾觀光時段結束後，

公園才會給私人聚會提供酒水。

然而，在迪士尼新奧爾良廣場的軸心處，

有一個私人俱樂部——33號俱樂部，裡面竟常年提供酒水。

這個在主題公園裡一直披著神秘面紗俱樂部的入口，

挨著坐落在「33號皇室大街」的藍河餐館。

俱樂部的門頭上有塊刻著33醒目而華麗的位址銘牌。

上繳約一到三萬美元的會費就能加入並成為俱樂部的會員，

會員有私人停車位。但是如果你想加入，

那麼排隊估計得排到14年後了。

第九名：梵蒂岡機密檔案室

在以前的排行榜中也提及過此處

這個檔案室處了名字很「機密」外別無其他機密可言。

你可以閱覽想看的檔，但不可以進入檔案室。

你必須提交檔閱覽的申請書，然後檔案室就會將文檔提供給你。

和最近朗·霍德華（Ron Howard）和丹·布朗（DanBrown）聯合制作的，

愚蠢的垃圾電影《天使與魔鬼》不同，

這裡的檔是全部可以閱覽的，

但並沒有被禁的科學理論和巨著的備份。

在這裡面你唯一不可以一窺究竟的是，

75年內的檔（旨在保護外交和政府資訊）。

檔案室為那些有意閱覽者提供目錄索引。

據估計，梵蒂岡機密檔案室的書架有52英里長（84千米），

僅可供參考的目錄就有35000卷。

第十名：梅日戈爾耶鎮

梅日戈爾耶鎮（Mezhgorye）是俄羅斯一個封閉的村鎮，

據傳聞，鎮裡住的都是在亞曼塔瓦山（MountYamantaw），

周邊從事高度機密任務的工作人員，

直到1979年這個小鎮才為世人所發現。

亞曼塔瓦山高達1640米（5381英尺），

是烏拉爾山脈南部最高的山峰，

連接著考斯溫斯凱山脈（向北600千米）。

它曾被美國懷疑是一所工程浩大的核設施之地，

亦或是一所煤倉。

在二十世紀九十年代蘇聯解體後，

美國衛星影像觀測到了此處進行的大型發掘工程，

而那時正值伯里斯·葉利欽（Boris Yeltsin）親西方時期。

在設施頂部修建了兩座軍事要塞，

別洛列茨克-15和別洛列茨克-16。

不管美國如何反復盤問關於亞曼塔瓦山的問題，

俄國政府都只會給出讓其無語的一些回答。

他們說那不過是一個礦場，

一個俄羅斯財政部的儲藏庫，

一個食物儲藏區或者是領導人核戰時的避難所。

 

德山禪師本是北方講經說法的大師，
因不滿南方禪門教外別傳的說法，
攜帶自著的「《金剛經》青龍疏鈔」南來抗辯。
才到南方就受到一位老婆婆的奚落，
自此收斂起狂傲的心，並請問老婆婆，
近處有什麼宗師可以前去參訪？
老婆婆告訴他在五裡外，
有一位龍潭禪師，非常了得。

德山禪師到了龍潭，

一見龍潭禪師就迫不及待的問道：
“這是什麼地方？”

龍潭禪師回答道：
“龍潭！”

德山禪師逼問道：
“既名龍潭，我在此巡迴，
既不見龍，又不見潭，這是何故？”

龍潭禪師就直截了當地告訴德山禪師：
“你辛苦了，你已到了龍潭！”

這天夜裡，德山向龍潭禪師請益，
站在龍潭禪師座前久久不去。

龍潭禪師說道：
“夜已很深，你為何還不下去！”

德山道過晚安，告辭回去，
走到門口，又再回來，說道：
“外面實在太黑，學僧初到，不知方向。”

龍潭禪師就點燃了一支蠟燭給他，正當德山伸手來接時，
龍潭禪師又把蠟燭吹滅了。德山忽然大悟，
立刻跪下來，向龍潭禪師頂禮。

龍潭禪師問道：
“你見到了什麼？”

德山禪師回答道：
“從今以後，我對天下所有禪師的舌頭，
都不會再懷疑了。”

第二天，德山禪師將自己寫的疏鈔拿到堂前當眾焚燒。

當火焰燃起時，
他吟唱道：
“窮諸玄辯，若一毫致于太虛；
竭世樞機，似一滴投于巨壑。”

看到形形色色，不同階層的管理人眾生相，
有由低做起的老差骨，也有Fast track年輕有為的幹部精英，
就算是在同一個企業文化環境培養出來的，
經過多年職場洗禮，都是自成一格，
各有各的作風面貌，也各有各的求生本領。
對於初入職場的年輕人來說，這些管理層的同事前輩，
很多時便成為他們學習模仿的對象，
要能夠在不同的型格去取其長、捨其短，
逐步地找出適合自己的管理風格，
是在職場頭十年的重要過程之一。

 

以一己之見，嘗試把管理人不同的風格劃分歸類，
來一個Stereotyping，大家可以用作參考，
對以後增強改進職場戰鬥力，也許有些幫助。


1. 「老闆永遠是對」型

凡是老闆說的都一定對，凡是敵人說的便反對，
以為老闆會喜歡。但是這類人不懂得客觀思考，
分析出最好的意見，對老闆來說，只是愚忠。


2. 政治正確型

盲目跟從公司的既定政策和路，不敢造次，
只知道依足規章規條辦事，
不會針對解決問題而靈活彈性處理。
任何打破制度的做法，都是上級們的特權，
和自己無關。這類人的創意能力絕對有限。


3. 迷信創新型

老是堅持要Creative，甚麼事情都要Think outside the box，
為創新而創新，搞到下屬常常疲於奔命，人仰馬翻，
達不到效果之餘，解決辦法還是要創新，再想新的點子。


4. 和諧維穩型

好好先生，不想得罪任何人，避免對抗，
對上對下都想和諧，相安無事，穩定最重要。
因此對的不敢做，不對的不敢反對，
也就隨波逐流，一事無成。


5. 好大喜功型

永遠樂觀，過分自信，一味要做大做強，
爭勝出頭，只會進攻，不會防守，
不理會Downside risk，只愛報喜不報憂，
到了危機四伏，還懵然不知。


6. 懷疑論者型

任何新點子新嘗試都不看好，只想Downside；
又或是認為別人的提議總是別有用心，
最怕蝕底，但自己又提不出更好的意見，
最後是多一事不如少一事，維持現狀便最好。


7. 安於現狀型

認為凡事已經做得夠好，保持現狀便可以，
何必勞民傷財，守成最重要。
不知道業務在退步中，到了要急起直追，
可能已經為時已晚。


8. 激進憤怒型

性格剛烈火爆，甚麼事情都看不過眼，
專做反對派。稍與自己意見不同的便狂轟亂炸，
不達到目的誓不甘休，認為這樣才是特立獨行的真我性情，
不知道大家都避之則吉。



以上各種管理人的作風型格大分類，
當然是略為誇張，每一類都有其可取之處，
也有其不可取之處。在學習培養出自己的個人風格時，
不妨想想應該如何Mix and Match，
才是最為平衡合適。

真正的強不是用強，而是用柔。
要想進入一扇門，就須低頭比門框矮；
要想登上成功的頂峰，就得彎腰做好攀登的準備。

行事能低頭，事情會更順暢；
低姿態可避免嫉妒障礙。

放下身段才能與人和平相處。
學會低頭，受用不盡。